A reggeli az egészségtudatos életmód alapja, amit nem érdemes kihagyni. Lendületet ad, beindítja az emésztést és meghatározza az egész napot. Készítsd el már előző este!
Hozzávalók:
120 g Szafi Reform nyújtható édes lisztkeverék
2 ek kókuszolaj
40 g Szaffi Free vaníliás zabpuding por
200 ml növényi tejszín
2 ek eritrit
1,5 dl víz
Elkészítés:
Először elkészítjük a pudingot: keverjük ki alaposan a pudingport a tejszínnel és az eritrittel, majd folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik.
Ha elkészült, félre tesszük, és a lisztkeveréket elkeverjük a folyékony kókuszolajjal és a másfél dl vízzel, majd 10 percig állni hagyjuk. Pihentetés után téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a pudinggal, feltekerjük, és felvágjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon huszonöt percig sütjük. Kihűlve fogyaszthatjuk.