Ha nincs sok időd a főzésre, a tonhalas penne igazi jolly joker, ugyanis kevés munkával körülbelül fél óra alatt elkészítheted!
Hozzávalók:
250 g penne
2 db nagyobb konzerv tonhal
300 ml paradicsomszósz
80 g parmezán sajt
150 g fekete olívabogyó
só, bazsalikom, oregánó
Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben al dentére főzzük vagyis a csomagoláson írt idő előtt 2 perccel vegyük ki és szűrjük le. Tegyük el jénaiba, öntsük rá a paradicsomszószt és keverjük össze jó alaposan. Tegyük rá a tonhalat, a vékony szeletekre vágott olívabogyót, majd fűszerezzük bazsalikommal, oregánóval és szórjuk meg reszelt parmezánnal. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 25-30 percig.