Szered a krémsajtot, de mellőzöd az állateredű ételek fogyasztását? Akkor ezt a receptet biztosan gyakran elkészíted majd!
Hozzávalók:
180 g tofu
1 ek sörélesztőpehely
1 szál újhagyma
só, bors, pirospaprika
fél citrom leve
1-2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A feldarabolt tofut sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, az olívaolajat és belefacsarjuk a citromot, majd botmixer segítségével krémesre dolgozzuk. A keverék felét üvegbe tesszük, a másik feléhez pedig hozzáadunk 1-2 tk pirospaprikát és alaposan elkeverjük. Üvegedénybe tesszük, és hűtőszekrényben tároljuk.