Készítsd el ezt a különleges ízvilágú fogást, amely a rohanós hétköznapok egyik nagy kedvence lesz! Hozzávalók: 400 g spárga 2 db cukkini 4 gerezd fokhagyma 300 g tofu 200 ml kókuszkrém 1 cikk lime 1 tk curry 1 kk őrölt gyömbér, chili só, szárított koriander levél Kókuszzsír Elkészítés: Kókuszzsíron megpirítjuk a fokhagymát, majd a kockára vágott tofut. Hozzáadjuk a feldarabolt spárgát, és ha megpuhult, a cukkinit is. Felöntjük kókuszkrémmel, belefacsarjuk a lime levét, sózzuk, majd gyömbérrel, chilivel és curry-vel ízesítjük. Megszórjuk szárított korianderrel és tálaljuk. Nézd meg,...
Spárgás cukkinis curry - Diétás vegán recept
A bejegyzés folytatódik