Ropogós, egészséges nassolnivaló, amely nem tartalmaz fehérlisztet és olajat. A tészta pillanatok alatt összeállítható, mindössze tíz percig kell pihentetni, majd tizenöt perc alatt megsütni.
Hozzávalók:
160 g Szafi Free pizza liszt
fél citrom leve
1-1,5 dl víz
Szafi Reform paradicsomszósz
reszelt sajt
Elkészítés:
Egy tálba mérjük ki a vizet, facsarjuk bele a citrom levét, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket. Dolgozzuk össze alaposan, majd tíz percig pihentessük. Nyújtsuk ki téglalap formára, a tészta körülbelül fél centiméter vastagságú legyen. Vágjuk fel hosszában egy centiméter széles csíkokra, majd kenjük meg vékonyan paradicsomszósszal, szórjuk meg reszelt sajttal és csavarjuk meg. Előmelegített sütőben 200 Celsius fokon 15-20 perc alatt süssük meg.