Pillekönnyű, magyaros ízvilágú pogácsa egészséges hozzávalókból, amelyet diéta alatt is bátran fogyaszthatsz.
Hozzávalók:
80 g Szafi Reform nyújtható, sós lisztkeverék
80 g Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú
gluténmentes bagett/zsemle lisztkeverék
2 ek Szafi Free sörélesztőpehely
2 db tojás
Szafi Reform kókuszolaj
1 ek himalája só
fél citrom leve
2 tk Szafi Reform Paleo Vöröshagyma granulátum
2 tk Szafi Reform Paleo Kolbász fűszerkeverék
125 g vegán tejföl
150 ml víz
vegán sajt
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd facsarjuk bele a citrom levét, adjuk hozzá a vegán tejfölt, a két tojást, majd a vizet. Dolgozzuk össze jó alaposan, majd pihentessük tíz percig. A tésztát nyújtsuk ki körülbelül egy centiméter vastagra, szaggassuk ki pogácsaszaggatóval, szórjuk meg sajttal, és előmelegített sütőben 180 Celius fokon süssük meg harminc perc alatt.