Ha egészséges desszertre vágysz, készítsd el ezt az egészséges, cukor-, búzaliszt- és tejtermékmentes cseresznyés pitét!
Hozzávalók:
160 g Szafi Free expressz lisztkeverék
50 g Szafi Reform rostkeverék
3 ek Szafi Reform eritrit
2,5 dl langyos növényi tej
400 g magozott cseresznye
1 ek Szafi Reform Vaníliás ízű eritrit
1 tk fahéj
Szafi Reform kókuszolaj
Elkészítés:
A liszteket elkeverjük az eritrittel és a növényi tejjel, majd tíz percig pihentetjük.
Kimagozzuk a cseresznyét, majd megszórjuk a vaníliás eritrittel és a fahéjjal.
Egy piskótaformát kikenünk kókuszolajjal, és a tészta egyik felét beleegyengetjük, majd rátesszük a cseresznyét. A tészta másik felét kinyújtjuk, csíkokra vágjuk és rárakosgatjuk a cseresznyés rétegre.
Előmelegített sütőben 180 Celsius fokon harminc perc alatt megsütjük.