Egészséges és diétás vacsora recept, amely alig tartalmaz szénhidrátot, mégis laktató és finom!
Hozzávalók:
400 g zöldborsó
Kókuszzsír
40 g sörélesztőpehely
100 g reszelt sajt
2 db tojás
só, bors
1 tk curry
1 tk kurkuma
60 g aprított mandula
Elkészítés:
A zöldborsót kókuszzsíron megpároljuk, majd miután megpuhult, zöldségaprítóban eldolgozzuk, hozzádjuk a tojást, a fűszereket, a sörélesztőpelyhet és a reszelt sajtot, majd gombócokat formázunk belőle és meghempergetjük a mandulapanírban. Kókuszzsírral megkent sütőpapírra tesszük, és 35 percig sütjük 200 Celsius fokon.