Lágy, csokis édesség, amelyet elronatni sem lehet. A brownie recept számtalan módon variálható, mi most nutellával turbóztuk fel!
Hozzávalók:
1 bögre szénhidrátcsökkentett liszt
3 db tojás
3 ek eritrit
3 ek holland kakópor
4 ek nutella
1 ek kókuszzsír
1 dl növényitej
1 ek vanília aroma
Elkészítés:
Egy keverőtálba tesszük a lisztet, az eritritet, a kakaóport, a kókuszzsírt, hozzáadjuk a vaníliaaromát, a tojásokat, majd a nutellát, és alaposan elkeverjük. Egy kis növényi tejjel lazítjuk a tésztát, és addig keverjük, amíg homogén masszát kapunk. Kókuszzsírral kikent sütőformába öntjük. Előmelegített sütőben 200 Celsius fokon 20 perc alatt megsütjük.