Tökéletes ajándéknak vagy nassonlivalónak a cukormentes szaloncukor. Egyszerűen összeállítható és egészséges hozzávalókból áll!
Hozzávalók:
140 g hántolt mandula vagy mandulaliszt
60 g poreritrit
5 cl víz
1 tk vaníliaaroma
140 g magas kakaótartalmú étcsokoládé
Elkészítés:
Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd ledaráljuk a mandulát és elkeverjük az édesítővel, a vízzel és a vaníliaaromával. A masszából kisebb golyókat gyúrunk, majd szaloncukor alakúvá formázzuk. A szaloncukrokat egy villával beleforgatjuk az olvasztott csokoládéba, és egy süteményrácsra vagy tányérra tesszük. Hűvös helyen dermesszük meg, majd amikor a szaloncukrok megszilárdultak, fényes papírba csomagoljuk.