A lédús görögdinnye igazán hűsítő finomság egy meleg nyári napon. Dobd fel vele a salátád!
Hozzávalók:
Az öntethez:
2 ek olívaolaj
1 lime leve
1 kk só
1 tk zúzott fokhagyma
A salátához:
2 nagy szelet görögdinnye kockára vágva
1 db kígyóuborka
1 db avokádó
180 g fetasajt
rukkola
friss mentalevél
Elkészítés:
Egy kis tálban elkeverjük az olívaolajat, a lime levét, a fokhagymát és a sót. A görögdinnyét, az uborkát és az avokádót kockára vágjuk, rámorzsoljuk a fetasajtot, meglocsoljuk az öntettel, hozzáadjuk a rukkolát és a mentalevelet, majd ízlés szerint fűszerezzük.