A klasszikus rakott burgonya újragondolva édesburgonyával, darált pulykamellel és sok-sok sajttal. Hozzávalók: 3 db nagyobb édesburgonya 3 gerezd fokhagyma 500 g darált pulykamell olívaolaj 300 g tejföl 100 g reszelt sajt só, bors Elkészítés: Az édesburgonyákat megfőzzük, de nem teljesen puhára. Közben egy serpenyőben olívaolajon lepirítjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk. Ha a hús jól átsült, egy jénaiba rétegezzük a karikára vágott édesburgonyát, majd rátesszük a hús felét, és megkenjük tejföllel. Ezután újabb réteg édesburgonya jön, rá darálthús, majd tejföl...
Rakott édesburgonya recept - Diétás fogás
A bejegyzés folytatódik