A lasagne méltán az egyik legnépszerűbb olasz étel, de a legtöbb étrendbe nehezen illeszthető be. Tészta és besamel nélkül készítettük, alakbarát verzióban! Hozzávalók: 3 db nagy édesburgonya 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 500 g darált pulykamell só, bors, bazsalikom, oregánó 250 ml cukormentes paradicsomszósz 400 g baby spenót 450 g ricotta olívaolaj 1 db tojás reszelt parmezán mozzarella Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra, majd kenjünk ki a tepsit olívaolajjal. Az édesburgonyát vágjuk vékony karikákra, a vörös- és a fokhagymát pedig apróra. Serpenyőben olívaolajon...