A nagy melegben vitathatatlanul a hideg édességek esnek a legjobban, a pohárkrémek tárháza pedig gyakorlatilag kimeríthetetlen. Pikk-pakk elkészíthetőek, mutatósak és csupán pár hozzávalóra van szükség. Hozzávalók: 4-5 szem sárgabarack 100 g túró 125 g görög joghurt 1 kk vanília kikapart magja 2 ek agavészirup citrom reszelt héja pár csepp citromlé magvak/kókuszchips Elkészítés:  A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, majd leturmixoljuk, és ízlés szerint édesíthetjük. A túrót elkeverjük a görög joghurttal, reszelünk bele citrom héjat, facsarunk bele egy kis citrom levet, adunk hozzá 1-2 teáskanál...