A távol-keleti konyha izgalmas receptjeivel érdemes kísérletezni. Ugyan néhány speciális hozzávalót igényelnek, de ha egyszer beszerezzük őket, akkor több különleges fogást is készíthetünk. Hozzávalók: 500 g közepes méretű garnélarák 1 l húsleves alaplé 3 szál ázsiai citromfű 4-5 db kaffirlime-levél 2 ek currypaszta galangal gyökér 1 ek halszósz 1 ek tamarind paszta 1 lime leve A tálaláshoz: friss koriander és lime Elkészítés: A garnélákat hámozzuk, majd sózzuk meg, majd olívaolajon, közepes lángon süssük pár percig. Eközben a az alaplevet keverjük össze a currypasztával, a citromfűvel, a...