Igazi olasz fogás, amellyel garantálta siker. Tökéletes bolognai ragu, krémes besamel, és parmezán sajt a tetején.   Hozzávalók:  500 g darált marhahús 1 db vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 4-5 db paradicsom 600 ml paradicsompüré 50 g vaj 30 g tönkölyliszt 3 dl tej 100 g parmezánsajt olívaolaj só, bors, oregánó, bazsalikom őrölt szerecsendió száraz lasagne tészta Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd olívaolajon dinszteljük. Hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük. Közben elkészítjük a besamel mártást: a vajat felolvasztjuk,...