Készítsd el az olaszok egyik legkedveltebb street food receptjét, az arancinit. Körülbelül 20 perc alatt elkészíthető és kedvedre kombinálhatod. Hozzávalók: 125 g rizottó rizs 0,5 fej brokkoli 40 g zabliszt 1 tojás 100 g cheddar sajt 100 g natúr sajtkrém só, bors kókuszolaj zsemlemorzsa Elkészítés: A rizst megfőzzük, majd félretesszük kihűlni. A brokkolit rózsáira szedjük, és fedő alatt megpároljuk körülbelül 10 perc alatt . A főtt brokkolit botmixerrel pürésítjük, és ezt is félretesszük hűlni. Miután a rizs és a brokkoli langyosra hűlt, összekeverjük egy nagyobb tálban, hozzáadjuk a tojást, a lisztet,...