Pár perc alatt összedobható ropogós rizsgolyók, amelyet kedvünkre kombinálhatunk.
Hozzávalók:
125 g rizs
1 db tojás
30 g teljeskiőrlésű liszt
50 g reszelt mozzarella
só, bors, chilipehely
80 g panírmorzsa
olaj
Elkészítés:
A rizst enyhén sós vízben megfőzzük, majd miután kihűlt elkeverjük a tojással, a liszttel, a sajttal és a fűszerekkel. Golyókat formázunk belőle, panírmorzsába forgatjuk őket, majd forró olajban kisütjük.